Nếu bạn có dịp về ở Chợ Lớn lúc này thì mời bạn ghé qua một tiệm cà phê vợt, tôi tin đó là một trong vài tiệm hiếm hoi còn bán thứ cà phê pha bằng vợt và giữ một phần ký ức Chợ Lớn. Tiệm này nằm trên đường Tân Phước, đoạn phía sau chợ Thiếc, cái chợ Thiếc chuyên bán đồ gia dụng bằng thiếc này không còn bán thùng thiếc, máng xối... nữa, thế nhưng cà phê vợt của ông già người Quảng Đông vẫn thơm ngát mùi hương kỷ niệm...

Có thể nói món cốm dẹp là món ngon đáng tin cậy nhất vì hạt nếp non, dừa nạo, đường cát trước sau vẫn nguyên vẹn hương vị thật thà của đồng bằng phù sa miền nam.

Đây những đứa con đất mặn với tình yêu tinh khiết nhận được từ nước! Đây hoa nước lộng lẫy và thiêng liêng luôn lẫm liệt trước sóng dữ và mọi tham vọng xâm đoạt. Trong những ngày đầu Xuân, dẫu tiếng sấm từ mây đen gầm lên hoặc rì rền giọng đe dọa, những đứa con đất mặn vẫn mạnh mẽ mở ngực hứng từng giọt nước, hồn nước. Đây những đứa con đất mặn với tình yêu tinh khiết nhận được từ nước! Đây hoa nước lộng lẫy và thiêng liêng!